Рубрика: Закуски

Морковь по-корейски домашняя с приправойМорковь по-корейски домашняя с приправой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковь по-корейски домашняя с приправой. Морковь выбирайте сочную и лучше молодую. Количество острого перца можно регулировать на свой вкус, также можно добавить

ПодробнееПодробнее

Засолка сала сухим способомЗасолка сала сухим способом

Описание приготовления: Чтобы закуска получилась более вкусной, приобретите сало с мясной прослойкой: подчеревок, щеки и т.д. Помните, что за сутки просаливается 0,5 см. сала, поэтому вы сами сможете рассчитать его

ПодробнееПодробнее

Закуска «Цветы» из картофеля с грибамиЗакуска «Цветы» из картофеля с грибами

Описание приготовления: Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но эффектного и очень вкусного блюда из недорогих продуктов. Готовить его несложно и очень увлекательно, так как формирование "цветов" из картофельных

ПодробнееПодробнее

Брускетта с печеным виноградомБрускетта с печеным виноградом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брускетту с печеным виноградом. Виноград выбирайте среднего или маленького размера, сортов, в которых нет косточек. По желанию перед подачей можно добавить рукколу

ПодробнееПодробнее

КапустникиКапустники

Описание приготовления: Лучше всего для капустников подойдет молодая капуста. У нее более нежные листья, но если все-таки капуста жесткая, перед припусканием ее лучше помять со щепоткой соли до мягкости. При

ПодробнееПодробнее

Сало варёное с чеснокомСало варёное с чесноком

Описание приготовления: Такое сало можно приготовить в качестве перекуса или же дополнить им первые блюда. Можно взять с собой на природу или на работу. Меняя ассортимент специй, можно каждый раз

ПодробнееПодробнее

Соленый омульСоленый омуль

Описание приготовления: Омуль — вкусная, жирная рыбка, настоящий деликатес. Для приготовления лучше всего подойдет свежий омуль, или размораживайте его на нижней полке холодильника. Разморозка при более высоких температурах значительно ухудшит

ПодробнееПодробнее

Строганина из муксунаСтроганина из муксуна

Описание приготовления: Готовят строганину из муксуна, нельмы и чира, из-за того, что эта рыба очень жирная и при нарезании легко строгается. Рыба для строганины должна быть заморожена сразу после вылова

ПодробнееПодробнее

Фаршированные помидоры с тофуФаршированные помидоры с тофу

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные помидоры с тофу. Помидоры выбирайте небольшого или среднего размера, плотные и мясистые, с толстой кожицей. Тофу лучше использовать классический, мягкий или

ПодробнееПодробнее

Шампиньоны в сметане с чесноком на сковородеШампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

Описание приготовления: Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре. Основной ингредиент: Грибы

ПодробнееПодробнее