Описание приготовления:
Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 2 Ст. ложки
- Шампиньоны 250 Грамм
- Тимьян 1/2 Чайных ложки (сушеный)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Куркума 1 Щепотка
- Вода 100 Миллилитров
Количество порций 2
Калорийность
98 ккал
Калорийность
0 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде»
Подготовьте все необходимые продукты по списку.
Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.
На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.
Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.
Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.
Шампиньоны в сметане с чесноком готовы! Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
