Описание приготовления:
Очень вкусные и полезные конфеты из сухофруктов, готовятся такие конфетки очень просто. Конфеты подходят для поста, их можно вегетарианцам, и даже строгим веганам и деткам. Но не увлекайтесь ими, так как они очень калорийны!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты Блюдо: Десерты / Конфеты / Без выпечки Диета: Вегетарианское питание / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты:
- Финик сушеный 100 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Инжир вяленый 50 Грамм
- Изюм 50 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Апельсин 1 Штука
- Шоколад 150 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
Количество порций 10
Калорийность
324 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
37 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Конфеты из сухофруктов в шоколаде»
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления конфет.
Сухофрукты замочите на 5-10 минут в теплой воде, затем промойте и обсушите.
В чашу измельчителя выложите сухофрукты, у фиников удалите косточки.
Добавьте грецкие орехи и сок одного апельсина.
Измельчите массу в однородную консистенцию, из которой можно слепить шарик.
Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики. Уберите заготовки в морозильную камеру на пол часа — час.
Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте растительное масло без запаха, тщательно перемешайте.
Получившиеся шарики полностью окунайте в шоколадную глазурь.
Дайте стечь лишнему шоколаду и переложите на блюдо, выстеленной пленкой. Уберите в холодильник на минут 30, до застывания шоколада.
Конфеты готовы! Храните в герметично закрытой емкости не дольше 10 дней.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
