Описание приготовления:
Отличный вариант, чтобы удивить гостей или подать близким к чаю. И вкусно и полезно, ведь в них нет ничего вредного, даже сахара. Для пикантности можно добавить в конфеты немного тертого имбиря. Если боитесь работать с шоколадом, просто обваляйте конфеты в кокосовой стружке или в измельченном миндале.
Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик / Орехи / Миндаль Блюдо: Десерты / Конфеты Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Финики 150 Грамм
- Миндаль 100 Грамм
- Шоколад 100 Грамм (горький)
- Стружка кокосовая 1 Чайная ложка
Количество порций 3
Калорийность
443 ккал
Калорийность
23 г
Белки
10 г
Жиры
51 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Конфеты из фиников с миндалем»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет из фиников с миндалем.
У фиников удалите семечку и жесткий хвостик, выложите в миску и залейте горячей водой на 10 минут. Слейте воду, финики отожмите от лишней жидкости.
Орехи измельчите в не очень крупную крошку.
Финики превратите в пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте миндаль и перемешайте.
Сформируйте круглые конфеты размером с орех макадамия. Положите в холодильник на 15 минут.
Шоколад растопите на водяной бане и окуните в него конфеты, чтобы они покрылись. Выложите на пленку и посыпьте сверху кокосовой стружкой. Оставьте до полного застывания шоколада.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
