Описание приготовления:
Если вам недостаточно сладости от сухофруктов, то можно добавить мед или другой сироп, подсластитель. Обязательно попробуйте приготовить такой полезный десерт!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты Блюдо: Десерты / Конфеты Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Инжир вяленый 100 Грамм
- Финики 100 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Изюм 50 Грамм
- Чернослив 100 Грамм (без косточек)
- Какао порошок 2 Ст. ложки
- Кокосовая стружка 30 Грамм (для обваливания)
- Семена кунжута 20 Грамм (для обваливания)
Количество порций 10
Калорийность
381 ккал
Калорийность
15 г
Белки
7 г
Жиры
50 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Конфеты "Здоровье"»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Количество сухофруктов можете взять по своим предпочтениям.
Сухофрукты и орехи переложите в миску.
Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут.
Откиньте сухофрукты и орехи на сито и хорошо промойте, дайте стечь лишней воде.
Переложите продукты в чашу блендера, добавьте какао-порошок.
Измельчите в однородную массу. Если блендер плохо справляется с измельчением, то добавьте пару столовых ложек холодной воды.
Полученную массу визуально разделите на 2 части. Скатайте из одной части небольшие шарики, размером с грецкий орех, обваляйте в кокосовой стружке.
Переложите на тарелку и уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
Из второй части массы скатайте аналогично шарики и обваляйте их в семенах кунжута.
Также переложите на тарелку и уберите в холодильник.
Вкусные и полезные конфеты подавайте с чашечкой чая или кофе. Храните в холодильнике в закрытом, сухом контейнере.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
